☺あったか簡単汁物♪生姜入り豆腐汁☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥簡単に作れる豆腐入りの汁物です♪
とろみがついた汁＆生姜の効果で体の中からポッカポカに温まりますよ♨
このレシピの生い立ち
生姜の入ったあったかい汁物が食べたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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作り方
- 1
鍋に水を入れて、中火にかけて、沸騰したら鰹だしの素・しょうゆ・みりん・塩を加えて、一混ぜする。
- 2
一度火を止めて、水溶き片栗粉を加えて、すぐに混ぜる。
再び火をつけて、とろみがつき始めたら、２分煮込み、生姜を加える。 - 3
水を切った絹ごし豆腐をスプーンで削ぐようにすくい、２の鍋の中に入れていく。
弱火にして、２分ほど煮込んだら完成♪ - 4
お好みで かいわれ・三つ葉・小ねぎなどを上から散らしても。
- 5
2019.02.03
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
- 6
＞chima25様
コメントなしでつくれぽを掲載してしまいましたしてしまいました(TT)
是非また作ってやって下さい♡
コツ・ポイント
・お好みでねぎやしめじなどを加えても美味しいかと思います♪
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