かぼちゃのプディング

そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913

かぼちゃが美味しい季節なので、かぼちゃが苦手な子にも"たくさん食べてもらいたい"と願いを込め作りました。
このレシピの生い立ち
11月のお誕生会に提供しました。かぼちゃがおいしい季節なのでかぼちゃが苦手な子にもたくさん食べてもらいたいなと願いを込め作りました。

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材料

パウンド型1個分・10切分
  1. かぼちゃ 正味350g(小かぼちゃ半分)
  2. 牛乳 250g
  3. 三温糖(砂糖) 50g
  4. 3個

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き適当な大きさに切り、レンジでやわらかくなるまで温め,ペースト状につぶす。

  2. 2

    材料全部をボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。(ミキサーで混ぜるとさらに簡単です。)

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き、2を濾しながら流して170~180℃のオーブンで30~40分焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら、荒熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ご家庭ではミキサーを使って混ぜると簡単に早く出来ると思います。

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レシピ作者

そらのここども園
に公開
宮城県仙台市泉区東黒松のそらのこ保育園です。保育園の栄養士による給食のレシピを少しづつ掲載していきます。www.soranoko.com"Twitter"@soranoko10
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