ほわほわかぼちゃスコーン
ひまわりちゃんR @cook_40051715
かぼちゃが美味しい季節になったので、かぼちゃがたくさん食べれるレシピを考えました(o^^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になったので、作りました(o^^o)
ほわほわかぼちゃスコーン
かぼちゃが美味しい季節になったので、かぼちゃがたくさん食べれるレシピを考えました(o^^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になったので、作りました(o^^o)
作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし、皮、種をとり、細かく潰す。少し粒が残る程度でOK．
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- 2
小麦粉とベーキングパウダーを袋に入れ、合わせて袋ごとふり、空気を入れる。
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- 3
ボウルに、1のかぼちゃと砂糖、オリーブオイル、卵を入れ、よく混ぜる。
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- 4
3に2で振るった粉類を入れ、さっくり混ぜる。シナモンパウダー、バニラエッセンスをお好みで加える。
- 5
180℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く。
今回はあずきを添えて、頂きました(^^) -
コツ・ポイント
粉を袋に入れて振る事で、粉ふるいの手順を省いてます！かぼちゃの量は水分量を見て、調節して下さい☆
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その他のレシピ
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