きのこあえ

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平松食品
平松食品 @bisyoku

TERIYAKI FISH『さんま甘露とまと煮』を使った簡単おかず。色々なキノコで楽しんでみて下さいね。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

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材料

2人分
  1. さんま甘露とまと煮 1瓶
  2. しめじ 1/2パック
  3. 舞茸 1/2パック
  4. オリーブオイル 少々
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。

  2. 2

    ほぐしたしめじと舞茸を入れ、塩こしょうで炒める。

  3. 3

    きのこがしんなりしたら、さんま甘露とまと煮を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「さんま甘露とまと煮」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/T-NB0007.html

ブラックペッパーを足したり、とろけるチーズをのせて焼いたりしても、美味しいですよ。

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レシピ作者

平松食品
平松食品 @bisyoku
に公開
大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/
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