バターとめんつゆだけ♡こっくりお粥♡
crazy娘 @cook_40100641
味付けはバターとめんつゆだけ！
お粥だけど、バターのコクのおかげで
飽きずに美味しく頂けます♡
寒い日の朝ご飯にも是非♡
このレシピの生い立ち
お粥大好き(^ ^)でも今日はコクのあるものが食べたい…でも和風がいい…私の胃のワガママから生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、米はとぐ。
これらを鍋に移し、水を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にしましょう(^ ^) - 2
米がお好みの固さになったら、めんつゆを入れ、更に1〜2分ほど煮込みます。
- 3
最後にバターを入れ、溶けるように全体を混ぜ合わせたら完成♪
お好みで刻み海苔、ねぎ等トッピングしてどうぞ♪
コツ・ポイント
我が家は3倍濃縮のめんつゆ使用なので、お使いのめんつゆによって、お味は調整してください(^ ^)
甘めがお好きなら少々お砂糖を加えても◎
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味付けは、昆布だしめんつゆだけ！塩味がなかなか難しいお粥は、めんつゆと焚いたご飯で！熱いから気をつけて下さいね❗
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