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親子お粥
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親子お粥-レシピのメイン写真

親子お粥

クックNR9M1I☆
クックNR9M1I☆ @cook_40429650

親子丼風味のお粥です。香りが良く出汁も効いているので食欲をそそる一品に！寒い日や体調が優れない日にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
家族が体調の悪い日に親子丼を食べたいと言い出したので、たまご粥のアレンジで親子丼風に仕上げてみたのが始まりです！

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クックNR9M1I☆
クックNR9M1I☆ @cook_40429650

親子丼風味のお粥です。香りが良く出汁も効いているので食欲をそそる一品に！寒い日や体調が優れない日にもおすすめ！
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家族が体調の悪い日に親子丼を食べたいと言い出したので、たまご粥のアレンジで親子丼風に仕上げてみたのが始まりです！

親子丼風味のお粥です。香りが良く出汁も効いているので食欲をそそる一品に！寒い日や体調が優れない日にもおすすめ！
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材料

1人分
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 顆粒出汁 大さじ1
  • 米 1合
  • 水 米に対して5倍
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作り方

  1. 1

    米に対して5倍ほどの水を入れて強火で炊く

  2. 2

    水が沸騰してきたら、顆粒タイプの出汁を投入して、火を緩めてご飯が柔らかくなるまで蒸す

  3. 3

    卵を溶いて、中にみりんと醤油を入れる

  4. 4

    フライパンにごま油を敷きササミを焼く

  5. 5

    ササミに火が通ったらとき卵を入れて焼く

  6. 6

    親子丼の種をお粥に投入し混ぜ合わせたら完成

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クックNR9M1I☆
クックNR9M1I☆ @cook_40429650
2024/02/14 03:20に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 卵 米

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