シンプル(*^^*)ポテトサラダ♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
ゆで卵・ハム・玉ねぎだけのシンプルなポテトサラダだけど…美味しいんですよん ヾ(´˘`*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番～♪みんな大好きで…よく作ります (o^—^o)
シンプル(*^^*)ポテトサラダ♪
ゆで卵・ハム・玉ねぎだけのシンプルなポテトサラダだけど…美味しいんですよん ヾ(´˘`*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番～♪みんな大好きで…よく作ります (o^—^o)
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき薄く切ってビニール袋に入れて柔らかくなるまで加熱します。
-
- 2
(1)の、じゃが芋を熱いうちに潰し塩・こしょうを軽く振ります。玉ねぎは薄切りにし水にさらして、よく水気を絞ります。
-
- 3
ゆで卵は粗く刻んで。。。ハムは半分に切ってから1㎝幅に切ります。
-
- 4
じゃが芋のあら熱が取れたら全てをあわせて、マヨネーズを加え混ぜます。
塩・粗びきコショウで味を整えます。 -
- 5
器に盛り乾燥パセリを散らせば完成です♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋は薄切りにして、レンチンするので直ぐに柔らかくなりますよ (・ω<)-☆
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