じゃが芋とクレソンのきな胡麻バター♪
ぽちゃっ子1027 @cook_40109672
「まごはやさしい」の「ま」「ご」「や」「い」
が摂れる！！
バターにきな粉と胡麻のコクが美味しい副菜です(^^)
このレシピの生い立ち
友人の影響で「まごはやさしい 」始めました(*´ω｀*)
その中から4種類をひと皿で摂れちゃう体にも時短にも優しいレシピ！！
レンチンして和えるだけなので、本気だせば5分で出来ます(๑•̀ㅂ•́)و✧
じゃが芋とクレソンのきな胡麻バター♪
「まごはやさしい」の「ま」「ご」「や」「い」
が摂れる！！
バターにきな粉と胡麻のコクが美味しい副菜です(^^)
このレシピの生い立ち
友人の影響で「まごはやさしい 」始めました(*´ω｀*)
その中から4種類をひと皿で摂れちゃう体にも時短にも優しいレシピ！！
レンチンして和えるだけなので、本気だせば5分で出来ます(๑•̀ㅂ•́)و✧
作り方
- 1
じゃが芋は食べやすいサイズのクシ切り(中1個で8小さじ)にしてレンジで約2～3分
今回はインカの目覚め使用なので皮付き - 2
チンしてる間にクレソンを3cm幅くらいにカット。チンしたじゃが芋にバターを絡めてバターを溶かす
-
- 3
まずきな粉を加えてじゃがバタと和える。その後すり胡麻、塩、砂糖を加えさらに和え。クレソンも加えて和える。
-
- 4
最後にブラックペッパーで味を締めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レンチンしたじゃが芋が温かいうちにバターと和えてください(o'ч'o)
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