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とろとろチーズチキンソテー(*´ー`*)
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とろとろチーズチキンソテー(*´ー`*)-レシピのメイン写真

とろとろチーズチキンソテー(*´ー`*)

あんにん。
あんにん。 @cook_40124529

中からチーズがとろけて幸せな味です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズが食べたい!けど、ソースを作るのは面倒くさい。。
これだと簡単にできて、間違いない組み合わせだと思います。

中からチーズがとろけて幸せな味です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズが食べたい!けど、ソースを作るのは面倒くさい。。
これだと簡単にできて、間違いない組み合わせだと思います。

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とろとろチーズチキンソテー(*´ー`*)

あんにん。
あんにん。 @cook_40124529

中からチーズがとろけて幸せな味です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
どうしてもチーズが食べたい!けど、ソースを作るのは面倒くさい。。
これだと簡単にできて、間違いない組み合わせだと思います。

中からチーズがとろけて幸せな味です。ご飯にも合います!
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どうしてもチーズが食べたい!けど、ソースを作るのは面倒くさい。。
これだと簡単にできて、間違いない組み合わせだと思います。

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材料

  • 鶏胸肉(もも肉でも) 約150〜300g
  • お好きなチーズ 好きなだけ!
  • クレイジーソルト 少々
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉にクレイジーソルトを擦り込む。

  2. 2

    お肉の側面から包丁を入れてポケットを作り、そこにチーズを入れる。

  3. 3

    今回は切れてるチーズのモッツァレラ3切れと、クリチを入れました!

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、きつね色の焼き目がつくまで動かさず、片面ずつ中火で2,3分焼く。

  5. 5

    分厚い部分があると火が通りにくいので、弱火にして中までじっくり火を入れます。

  6. 6

    火を止めて蓋をしたまま置いておくと余熱で火が通って柔らかくできます(*´ー`*)

コツ・ポイント

鶏もも肉を使う場合はオリーブオイルを少量にして、お肉の油で焼いてもいいと思います。

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あんにん。
あんにん。 @cook_40124529
2017/11/04 15:30に公開
おいしいものを食べてるときが一番幸せ。
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このレシピのキーワード

チキンステーキ もも肉 チーズ 鶏胸肉

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