低糖質*豚こま唐揚げ*

はるたろぉ**
はるたろぉ** @cook_40234115

ロカボ流行ってますね~。糖質が少ない食材を使って作ってみました!!これなら満足感も満腹感も得られます。
このレシピの生い立ち
低糖質(ロカボ)ダイエットをしようと思って作ってみました!!片栗粉の代わりにこうや豆腐を使うことで糖質大幅ダウン!!

低糖質*豚こま唐揚げ*

ロカボ流行ってますね~。糖質が少ない食材を使って作ってみました!!これなら満足感も満腹感も得られます。
このレシピの生い立ち
低糖質(ロカボ)ダイエットをしようと思って作ってみました!!片栗粉の代わりにこうや豆腐を使うことで糖質大幅ダウン!!

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材料

二人分
  1. 豚肉 350g
  2. ●にんにく 約チューブ10cm
  3. ●しょうが 約チューブ10cm
  4. ●醤油 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1
  6. こうや豆腐 4枚くらい
  7. レタス 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に●をまぜる。
    水気がなくなるくらいもみこむ。

  2. 2

    こうや豆腐をミキサーなどで細かくする。

  3. 3

    豚肉を巻くように丸めて粉になったこうや豆腐をくっつける。
    形が崩れやすいので注意!

  4. 4

    180℃の油でからっと揚げる!!
    形が崩れても愛嬌~(*´ω`*)

  5. 5

    出来上がり~!!レタスの上にマヨネーズかけて唐揚げオン♪

コツ・ポイント

形が崩れやすいので巻くようにするのがコツ♪

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