作り方
- 1
お鍋に鶏肉を並べ上に好きな形にカットした ネギ 生姜 人参 レンコンを加え だしの素と水を加え中火で煮ていきます。
- 2
沸騰したら、お酒 甘味料を加え5分煮る。酢を加え10分煮ます。醤油を加え材料に、ほぼ火が通るまで煮ます。
- 3
2に霜降りヒラタケを加え煮込みます。（お鍋の水分が1/3強残るくらいになるかと思います。お皿に盛り付け七味をふります。
コツ・ポイント
調味料の加えるタイミングを記載しておりますが、いっぺんに調味料を入れて煮込んでも大丈夫。美味しく仕上がります。又、隠し味に、お味噌を使用しても美味しく仕上がります。^_^
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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