フライパンで簡単！チキンのトマトソース
お花ちゃん @cook_40021641
パスタ用に作ったトマトソースが余っていたので、チキンを焼いてかけたら、とってもあいました！
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったので。
フライパンで簡単！チキンのトマトソース
パスタ用に作ったトマトソースが余っていたので、チキンを焼いてかけたら、とってもあいました！
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったので。
作り方
- 1
鶏もも肉に、塩麹、塩コショウをして15〜30分ねかせる。
- 2
オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ、香りがついたら、鶏もも肉を皮を下にして入れて強火で皮がパリッとするまで焼く。
- 3
ひっくり返して、白ワインを入れて蓋をして5分程度中火で蒸し焼きにしてお皿に取り出す。
- 4
レシピID：18047732 のトマトソースを3のフライパンで熱して、鶏にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
最初は強火でパリッと焼くと美味しくなります。
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