簡単!!エリンギ炒めのポン酢かけ

カンプール
カンプール @cook_40053885

エリンギを炒めて、ポン酢を絡ませるだけ!!簡単すぎる^^
このレシピの生い立ち
何も考えずに作ってみたら、簡単なのに美味しかった!!
旦那の好物で、スーパーに行くと、エリンギを買おうとするヽ(*^^*)ノ

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ポン酢 適当
  3. サラダ油 炒め用

作り方

  1. 1

    エリンギは食べよい幅(3mm位)に、包丁で切る。フライパンに油を熱し炒める。

  2. 2

    中弱火~中火で、何回か返しながら充分に炒める。

  3. 3

    熱いうちに、ポン酢に絡ませて出来上がり!!

コツ・ポイント

エリンギは、手でさいてトースターで焼くのが多いですが、包丁で切って油で炒めたほうが好きです。

「えりえりえりやん」さんが、柚子ぽん酢で食べられたと・・・そういえば我が家も柚子ぽん酢です^^

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レシピ作者

カンプール
カンプール @cook_40053885
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cookpadさんには、いつもお世話になってます^^たよりにしてるので、これからもどうぞよろしくね♪ヽ(*^^*)ノ
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