春キャベツの竹輪のマスタード和え

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

キャベツと竹輪にマヨネーズとマスタードを加えて和えました♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんもらったので、作ってみました!

春キャベツの竹輪のマスタード和え

キャベツと竹輪にマヨネーズとマスタードを加えて和えました♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんもらったので、作ってみました!

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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. 竹輪 1本
  3. 胡瓜 50g
  4. コーン缶詰 50g
  5. マヨネーズ 40g
  6. マスタード 大さじ1/2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    ボールに1を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  3. 3

    キュウリと竹輪は、半月切りにする。

  4. 4

    2に、3とコーン缶、マヨネーズ、粒マスタード塩コショウを加え和える。

コツ・ポイント

キャベツの芯の部分は、薄切りにしましょう。

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つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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