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グリルで簡単☆白身魚の香草焼き
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グリルで簡単☆白身魚の香草焼き-レシピのメイン写真

グリルで簡単☆白身魚の香草焼き

†南†
†南† @cook_40265156

混ぜて浸けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
スーパーで味付けされた焼くだけのものを食べてみて、これなら出来そう!と作りました。自分で味付けした方が、化学調味料を入れない分身体にやさしいと思いまして(*´ω`*)

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スーパーで味付けされた焼くだけのものを食べてみて、これなら出来そう!と作りました。自分で味付けした方が、化学調味料を入れない分身体にやさしいと思いまして(*´ω`*)

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グリルで簡単☆白身魚の香草焼き

†南†
†南† @cook_40265156

混ぜて浸けて焼くだけ!
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スーパーで味付けされた焼くだけのものを食べてみて、これなら出来そう!と作りました。自分で味付けした方が、化学調味料を入れない分身体にやさしいと思いまして(*´ω`*)

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材料

2人分
  • 白身魚 400g(2枚)
  • オリーブオイル 大さじ6
  • バジル 大さじ2
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 塩 3つまみ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白身魚の両面に塩コショウを降ります。
    白身魚はパンガシウスを使用しています。

    • グリルで簡単☆白身魚の香草焼き作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに材料を入れて混ぜます。

    • グリルで簡単☆白身魚の香草焼き作り方2写真
  3. 3

    2に白身魚を入れて5分程おきます。
    この時、白身魚を覆うようにオイルが行き渡ると良いです。

    • グリルで簡単☆白身魚の香草焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンのグリルで20~25分程焼きます。
    時間は切り身の大きさによって様子見ながら調節して下さいね。

    • グリルで簡単☆白身魚の香草焼き作り方4写真
  5. 5

    2019.06.21追記
    コストコサイズで作ることが多い為、我が家用に編集しました。

コツ・ポイント

白身魚がつかる程度のオリーブオイルがあれば良いので、切り身の大きさにもよりますが、ジップロックではなくバットを使う時はもっと少なくても大丈夫だと思います。
レシピはおおよそなので目分量で問題ないです。

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†南†
†南† @cook_40265156
2019/03/12 10:40に公開
クックパッドにお世話になってる、兼業主婦です(;´Д`)料理は基本目分量(笑)私のレシピは、レシピ用に計ってますがいつも作る時は目分量なので味の改良がされたら更新します(‾ー‾)皆様の好みで足したり引いたりしてくださいな(*´ω`*)
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