ベジートをミルミキサー等で粉末状にし、強力粉と混ぜる。
左からカボチャ・人参・トマトを粉砕してみました。

手捏ね・HB等好きな方法で生地を作る
※参考レシピID:18532583今回はカボチャを使ったのでカボチャ色です

発酵機能40℃で40分2倍になるまで一次発酵。指で押して戻らなければOK※室温なら濡れ布巾等をかけ2倍になるまで一次発酵

麺棒等で大きく伸ばしガス抜きをします

生地を上下左右折り畳み一つにまとめ、5等分にし丸め直して閉じ口が下にくるように並べ濡れ布巾等をかけ20分ベンチタイム

何も入れない場合は上下左右をそのまま畳合わせひっくり返して丸め直す※中にクリーム等を入れる場合は閉じ口をしっかり閉じる事

オーブンの庫内にたっぷり霧吹きをし160℃に予熱したオーブンで13分焼く
※様子を見ながらクッキングシートをかぶせる