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春野菜と豚肉の白だし炒め
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春野菜と豚肉の白だし炒め-レシピのメイン写真

春野菜と豚肉の白だし炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

春の食卓を彩る美味しい一品♪たけのことパプリカのシャキシャキ食感に箸がとまりません♡
このレシピの生い立ち
色取り華やかな春野菜。子ども達にも野菜をたっぷり美味しく、見た目カラフルで楽しく食べてもらえるように♪

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色取り華やかな春野菜。子ども達にも野菜をたっぷり美味しく、見た目カラフルで楽しく食べてもらえるように♪

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春野菜と豚肉の白だし炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

春の食卓を彩る美味しい一品♪たけのことパプリカのシャキシャキ食感に箸がとまりません♡
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色取り華やかな春野菜。子ども達にも野菜をたっぷり美味しく、見た目カラフルで楽しく食べてもらえるように♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • たけのこ(水煮) 1/2本(250g)
  • パプリカ 1/4ヶ
  • アスパラガス 3本
  • 地あぶら(油) 大さじ1/2
  • にんにく(みじん切り) 1/2かけ
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1・1/2
  • A:本みりん 大さじ1
  • A:こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉・たけのこ・パプリカは食べやすい大きさに切ります。アスパラガスは4cm程の長さに切りさっと茹でておきます。

  2. 2

    フライパンに油・にんにくを入れて弱火にかけます。にんにくの香りが立ってきたら中火にし、豚肉を加えて炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、たけのこ・パプリカ・アスパラガスを加えて炒め、Aを回し入れて炒め合わせます。

コツ・ポイント

アスパラガスの茹で時間は短めでいいです。後の工程で油で炒めるので♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2019/03/14 06:36に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ アスパラ パプリカ にんにく 豚バラ肉

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