作り方
- 1
待ってました!
今日食べるなら〜の半額!
三切れで千円ちょっと、お買得です。
切身三切れ購入--- - 2
フライパンに、醤油、あごだし、みりん、酒、砂糖、塩、生姜を投入し煮立てます。
- 3
皮を上にして切身を投入---
- 4
落し蓋をして、煮立てます。
フライパンの大きさの影響もありますが、5〜10分弱かと--- - 5
落し蓋を外して、タレをかけながら5分程---
- 6
盛り付けて完成です。
針生姜があるともっと良かったのですが---
コツ・ポイント
食材の入手で、ほぼ決まってしまいます。笑
切身を投入する前に味見しています。
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