簡単♫赤魚の煮付け

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

赤魚は煮付けが最高♡
このレシピの生い立ち
赤魚切身が安かったので作りました♫

簡単♫赤魚の煮付け

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材料

  1. 赤魚切身 小さめ4〜5枚
  2. 酒 大さじ5
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. チューブ生姜 小さじ1〜2
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 水 100cc

作り方

  1. 1

    赤魚の皮の部分に十字の切り目を入れます

  2. 2

    鍋に酒、醤油、みりん、生姜、はちみつ、水を入れ沸騰させます

  3. 3

    赤魚を鍋に入れ、火が通ったら出来上がりです♩

  4. 4

    器に盛ったら、余った煮汁を少しかけてドウゾ♫

コツ・ポイント

特に無いですが、アク取りシートがあれば使うといいです♩
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何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません！（ダイエットの為f^_^;）
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