ズッキーニとトントロの焼肉炒め

yume★mio
yume★mio @cook_40172421

夏野菜のズッキーニがシャキとろで美味しい。
とっても簡単に素早くできます。
トントロを牛肉の薄切りに変えても美味しい★
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさん頂いたので、美味しく素早くできる料理を考えて。

ズッキーニとトントロの焼肉炒め

夏野菜のズッキーニがシャキとろで美味しい。
とっても簡単に素早くできます。
トントロを牛肉の薄切りに変えても美味しい★
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさん頂いたので、美味しく素早くできる料理を考えて。

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材料

3~4人分
  1. トントロ 300㌘
  2. ズッキーニ 中2本
  3. ガーリックソルト 適量
  4. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを3ミリ程度の半月切りにします。

  2. 2

    トントロにガーリックソルトをまぶしておきます。
    フライパンに油を熱して、トントロを焼き目がつくように焼いていきます。

  3. 3

    トントロが焼けたら、ズッキーニを加えてさらに炒めます。
    ズッキーニがしんなりしてきたら、焼肉のたれを入れます。

  4. 4

    水分が少なくなるまで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

シャキシャキが好みの方は短めに炒めてください。
私はとろっとしたズッキーニが好みなので、長めに炒めます。

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