白菜とシーチキンのたいたん

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うきょてん
うきょてん @cook_40204938

簡単であっさりした副菜です

このレシピの生い立ち
昔から作ってたので、どこから生まれたか…？

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. ツナ缶 小1缶
  3. ☆白だし 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2㎝幅くらいに切って鍋に並べます
    ツナ缶は半分ほど油を残しておき、油ごと鍋の中央におきます

  2. 2

    ☆の調味料を回しかけて、中火で白菜がくったりするまで炊いたらできあがり～

コツ・ポイント

強火にかけると白菜から水分が出る前に焦げます
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ご飯にのせても美味しいです

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つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

うきょてん
うきょてん @cook_40204938
に公開
大阪から沖縄に来て18年 未だ関西弁の抜けない食べ盛り3人兄弟のおかんですみなさんのレシピを見ながら、毎日ぼちぼちごはん&お菓子を作ってますちょこちょこレシピの手直し&写真の変更もしています
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