春キャベツとあさりのパスタ

ひきひきぴろろ @cook_40063210
潮干狩りをしたら、一度は試してみたいアサリパスタ♡春キャベツもいれて春を味わっちゃう⁈
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行って沢山のあさりを採ってきました。パスタ好きな旦那のリクエストw
春キャベツとあさりのパスタ
潮干狩りをしたら、一度は試してみたいアサリパスタ♡春キャベツもいれて春を味わっちゃう⁈
このレシピの生い立ち
潮干狩りに行って沢山のあさりを採ってきました。パスタ好きな旦那のリクエストw
作り方
- 1
潮抜きしたアサリをザルにあける。
- 2
春キャベツは太めの千切りに切る。
- 3
たっぷりの湯に茹で塩を入れスパゲティーを茹でる。
ゆで時間は規定時間より1分早めに茹であげる。 - 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブ(ニンニクのスライス)を入れ、点火し香りを出す。
- 5
しっかり潮抜きしたアサリを、入れ強火にする。
- 6
沸騰したら、酒、白だしをいれて、アサリの口が開くまでかき混ぜる。
- 7
アサリの口がだいたい開いてきたら、春キャベツを上にのせ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 8
5分たったら、ガーリックソルトを適量入れ混ぜ、火を消す。
- 9
茹でたスパゲティと混ぜ合わせて出来上がり(・`◡´・)ゝ
- 10
ありがとうございます♡
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2016.5.21
コツ・ポイント
スパゲティは、茹で時間より1分早く茹であげる。
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