100円以下料理!#7冷凍野菜サラダ!

タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321

新食感・ヒンヤリ・シャキシャキ・ヘルシー・楽チンな夏用サラダです!野菜を冷凍して盛り付けるだけ!サラダにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
1人暮らしで野菜を大量購入。その後冷凍保存。だけども生野菜を食べたい…!!食べたい!!最近暑い!鍋物無理!そのまま食べてしまえ!!て感じです。

100円以下料理!#7冷凍野菜サラダ!

新食感・ヒンヤリ・シャキシャキ・ヘルシー・楽チンな夏用サラダです!野菜を冷凍して盛り付けるだけ!サラダにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
1人暮らしで野菜を大量購入。その後冷凍保存。だけども生野菜を食べたい…!!食べたい!!最近暑い!鍋物無理!そのまま食べてしまえ!!て感じです。

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材料

1人分
  1. レタス 適当
  2. 人参 適当
  3. ごま 適当
  4. ポン酢 適当

作り方

  1. 1

    レタス(葉物ならなんでも)を冷凍!

  2. 2

    人参冷凍!

  3. 3

    冷凍野菜をザルに投入!

コツ・ポイント

ザルに盛り付けると、野菜が解凍されても水が下に落ちます。水を下に落とすことで食感を保てます。

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