作り方
- 1
豚肉は下味用調味料に揉み込んでおく。
ピーマン、玉ねぎは細切りにする。 - 2
豚肉は下味を付けた後、全体に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒める。
- 4
しんなりしてきたらピーマンも加えてさっと炒め、調味液を加え完成。
コツ・ポイント
サッと炒めること!
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