フライパンを温め、豚挽き肉を入れ炒める。塩・こしょう、お砂糖・しょうゆを加え味付け。

もやしは少し茹で水切りし、ゴマ油・塩・ニンニクを入れ混ぜる。

ぜんまいにもゴマ油・塩・白ごまを入れ混ぜる。

どんぶりにご飯を入れ、キムチ・ぜんまい・もやし・挽き肉を入れ、真ん中に生卵を入れる。