オイルサーディン炊き込みご飯 ピラフQC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

入れるだけ簡単ピラフ!
白ご飯より、いろんな具材で炊き込みにした方が栄養もたくさん取れてオススメ!^ ^
このレシピの生い立ち
オイルサーディンが好きでいつもはツナで作るところをオイルサーディンで!
美味しくておすすめ!

オイルサーディン炊き込みご飯 ピラフQC

入れるだけ簡単ピラフ!
白ご飯より、いろんな具材で炊き込みにした方が栄養もたくさん取れてオススメ!^ ^
このレシピの生い立ち
オイルサーディンが好きでいつもはツナで作るところをオイルサーディンで!
美味しくておすすめ!

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材料

3.4人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. にんにく(みじん切り) 2片
  3. 2合
  4. マッシュルーム(スライス 1パック
  5. トマトペースト 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 鷹の爪 1本
  8. 300cc
  9. 白ワインビネガー 大さじ1
  10. 白だし 大さじ1
  11. 塩、胡椒 小さじ2

作り方

  1. 1

    米はさっと洗う。
    玉ねぎは5ミリほどのスライス、それより少し厚めにマッシュルームもスライス
    唐辛子は半分にちぎり種を抜く

  2. 2

    ウォックに全て入れてIR7スタート。沸騰したらIR4にし、12〜15分。
    様子を見て炊けたら蓋を開けてさっと混ぜて完成!

コツ・ポイント

中ソースぱんでも炊けるが、具材も結構あるため、ウォックまたは大ソースが◎
トマトペーストの代わりにフレッシュトマト1/2などでも代用可能!

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ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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