ベイクド風水切りヨーグルトケーキ

にゃあ~さん
にゃあ~さん @cook_40108082

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風に作りましたo(^o^)o
このレシピの生い立ち
下ににしくボトムを簡単にして水切りヨーグルトを使った、チーズケーキ風の物を作りたかったので(*^ー^)ノ♪

ベイクド風水切りヨーグルトケーキ

水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキ風に作りましたo(^o^)o
このレシピの生い立ち
下ににしくボトムを簡単にして水切りヨーグルトを使った、チーズケーキ風の物を作りたかったので(*^ー^)ノ♪

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材料

パウンドケーキ型
  1. 水切りヨーグルト(ビヒダス) 1パック
  2. ホイップ 80cc
  3. 卵Lサイズ 1個
  4. 砂糖 30g
  5. レモン 大さじ1
  6. ホケミ 大さじ2
  7. カントリーマーム 8枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩かけて水切りする。

  2. 2

    カントリーマームを500Wのレンジで20秒くらい温める。

  3. 3

    温めたらキレイな袋に入れて細かく潰す。潰したら型の下に押し付けるようにしく。

  4. 4

    カントリーマーム以外の材料をボールに全部入れてよく混ぜる。

  5. 5

    カントリーマームをしいている型に生地を流し入れて、180℃のオーブンで40分焼いて出来上がり。

  6. 6

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べる。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは脂肪分0ではないものを使いました。下にしくビスケットもカントリーマームでやるとバターいらずで簡単です❗

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