新玉ねぎ入り ミルフィーユとんかつ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
新たまねぎの甘さと食感が美味しいミルフィーユカツです。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎとミルフィーユカツを組み合わせました。
新玉ねぎ入り ミルフィーユとんかつ
新たまねぎの甘さと食感が美味しいミルフィーユカツです。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎとミルフィーユカツを組み合わせました。
作り方
- 1
豚ロース肉を広げて塩を振る。2枚ずつ重ねる。
- 2
新玉ねぎを薄くスライスして、1で重ねた豚肉の上にパラパラ。上にまた豚肉を被せる。
- 3
小麦粉と水を混ぜたバッター液、パン粉を付けて少しの油で揚げ焼にする。油を切って、出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎは綺麗に並べなくてもはみ出ていなければ大丈夫です。揚げ焼きはじっくり待ってからひっくり返すのがコツです^_^
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