レンジで手軽に♪ピーマンと人参のきんぴら

”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846

きんぴらがレンジで簡単に♪
おかずの一品、お弁当にも重宝できます!
このレシピの生い立ち
以前投稿したレシピ、レンジの方が簡単なのでは...?と思ったからです(笑)

レンジで手軽に♪ピーマンと人参のきんぴら

きんぴらがレンジで簡単に♪
おかずの一品、お弁当にも重宝できます!
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以前投稿したレシピ、レンジの方が簡単なのでは...?と思ったからです(笑)

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 人参 1/2本
  3. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り、人参は皮をむき、どちらも細切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れて、レンジ(600w)で2分半加熱する。

  3. 3

    人参が固いようなら30秒ずつ加熱時間を増やす。

コツ・ポイント

具材さえ切ってしまえば後は楽ちんです♡

人参が柔らかめに、ピーマンが少ししんなりするくらいまで加熱してください。

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