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から揚げの甘夏ソース
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から揚げの甘夏ソース-レシピのメイン写真

から揚げの甘夏ソース

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

人気のやまちゃんから揚げを使った、フルーティーな本格中華♪お惣菜をリメイクして美味しさＵＰ！
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レシピ監修　なぎさなおこ

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材料

  • やまちゃんから揚げ ４００ｇ
  • ソース
  • 甘夏 １個
  • 長ねぎ 1/2本
  • しょうが １かけ
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料

    • から揚げの甘夏ソース作り方1写真
  2. 2

    長ねぎ、生姜はみじん切りにします。

    • から揚げの甘夏ソース作り方2写真
  3. 3

    甘夏は皮をむいて半分は荒くほぐして、残りの半分は細かくほぐします。

    • から揚げの甘夏ソース作り方3写真
  4. 4

    ボウルにソースの材料と【３】の細かくほぐした甘夏を入れてよく混ぜ、１５分以上馴染ませます。

    • から揚げの甘夏ソース作り方4写真
  5. 5

    【４】にから揚げをいれて良く絡めます。

    • から揚げの甘夏ソース作り方5写真
  6. 6

    【３】の粗くほぐした甘夏を入れ、ざっくり混ぜたら完成です！

    • から揚げの甘夏ソース作り方6写真

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、豆板醤を小さじ１ほど入れると良いですよ！

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2019/04/01 01:50に公開
鮮度が命！なにより安心、安くて美味い！八戸の八百屋やまはるです！旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ！
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このレシピのキーワード

から揚げ 甘夏 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20266534
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