じゃがいもは皮をむいて一口大にカット、ブロッコリーも適当な大きさにカットし、それぞれやわらかくなるまで茹でておきます。

アボカドも適当にカットします。

ブロッコリー、じゃがいも、アボカドをグラタン皿に並べてお好みで塩コショウ振り、マヨネーズをたっぷりかけます。

火は通してあるので、トースターでほんのり焼き色がつくまで焼けば完成です。