ほうれん草のオムレツ(*^^*)

0413SU
0413SU @cook_40221983

ほうれん草の柔らかい部分は別の料理に使ったので下の部分で、オムレツにしました(*^^*)
スクランブルやたまご焼きに!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の残りがあったので(*^^*)

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. 3個
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. バター 適量
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は小さく刻み、オリーブオイルで炒めます
    塩、こしょうする

  2. 2

    端に寄せて、バターを入れ、卵を入れます

  3. 3

    卵に火を通しながら、ほうれん草と一緒にかたちを整えます

  4. 4

    ケチャップをお好みで

コツ・ポイント

卵液に炒めたほうれん草を入れても良いですが、手ぬきで端に寄せて作ってます
チーズを入れてもボリュームが出るし、美味しいです

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レシピ作者

0413SU
0413SU @cook_40221983
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食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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