ほうれん草と鮭を使ったオムレツです。
ほうれん草は加熱調理し3cm程度に切る鮭は皮・骨を取りほぐしておく
ボールに卵を割り入れ1と麺つゆを加えてよく混ぜる
熱っしたフライパンに油をひき、2を全量加えフライパンを揺らしながら手早くかき混ぜる
中がまだとろっとしている状態で巻いていく
器に盛り付け完成!
半熟状態で仕上げると美味しいです。わざわざ鮭やほうれん草を用意しなくても前日に残った時などに作ってみてください。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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