炒めておいしいけど噛み切れないことありそれを解消しておいしく頂きます！
このレシピの生い立ち
アスパラ食べやすい大きさに切って炒めてもよいのですが、硬くて噛めないときあります。ピーラーで皮剥いておけばほぼないです。剥いた皮だけのもなかなかおいしいです。