我が家の広島風お好み焼き☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
人気検索TOP10入りありがとうございます☆絶品☆フライパンでなんちゃって広島風お好み焼き☆
このレシピの生い立ち
以前は、生地に野菜など全部混ぜ込むお好み焼きでしたが、今じゃ毎回うちはこれです。生地が薄くキャベツの甘みがそのまま感じられて美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1玉、全て千切りにします。
-
- 2
★の材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせ生地を作ります。ポタポタ落ちるくらいの硬さに。
-
- 3
フライパンに油をしき、チャンポン麺or焼きそば麺を炒め軽くお好みソースで味付けします。四つ分に分けてお皿に盛って下さい。
- 4
黄身が半熟の目玉焼きを作り先ぼどの麺の上に目玉焼きをのせます。
- 5
フライパンに油をしき生地を流し入れお玉の背で薄く丸くのばします。その上にどっさりキャベツをのせその上に豚肉をのせます。
-
- 6
生地がパリッと焼けたら、フライ返しでひっくり返し蓋をして弱火で5〜7くらい蒸し焼きにします。
-
- 7
蓋を開け目玉焼きの上にのせて完成です。お好みソース、マヨネーズをかけ青のり、カツオ節をお好みでふりかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
エビやかまぼこ類を足すと更に美味しいです。キャベツの千切りが大変なときは、ザクきりでもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
キャベツが甘い☆節約☆広島焼風お好み焼き キャベツが甘い☆節約☆広島焼風お好み焼き
キャベツがとっても甘くて美味しい！何枚食べてもお腹が張らないヘルシーお好み焼き！祝☆人気検索トップ10入り。感謝❤
-
-
-
-
-
-
インスタント袋麺とパン粉で広島風お好み焼 インスタント袋麺とパン粉で広島風お好み焼
お好み焼き粉がなくてもパン粉とだしの素で代用できちゃう☆パリパリ堅麺はインスタント袋麺で再現(๑>◡<๑)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20267319
