簡単!シンプルカップケーキ

ゆずゆ☆★
ゆずゆ☆★ @cook_40143302

BPなしでも十分膨らみます☆
外はサクッ、中はフワッとして冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなので簡単に作れるようアレンジしました。

簡単!シンプルカップケーキ

BPなしでも十分膨らみます☆
外はサクッ、中はフワッとして冷めても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなので簡単に作れるようアレンジしました。

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材料

カップ12個分
  1. マーガリン 150g
  2. 砂糖 150g
  3. 3個
  4. 薄力粉 180g
  5. ニラエッセンス(あれば) 数滴

作り方

  1. 1

    マーガリンをボウルに入れ、柔らかくなるまで混ぜます。

  2. 2

    砂糖を2~3回に分けて入れ、混ぜます。

  3. 3

    卵を入れて混ぜます。分離しますがそのままで大丈夫です。

  4. 4

    あればバニラエッセンスを加えます(なくてもOK)。

  5. 5

    薄力粉を加えてなめらかになるまで混ぜます(振るわなくて大丈夫)。

  6. 6

    カップに入れ、170度に熱したオーブンで30~40分焼いたら出来上がり☆

  7. 7

    お詫び→yu~miさん、コメントなしで掲載してしまいました。すみません(>_<)
    レポありがとうございます♪

コツ・ポイント

ココアパウダーやチョコチップ(目分量でOK)を入れてもおいしいです☆私は4等分してプレーン.チョコチップ.ココア.ココアチョコチップを作って色々な味を楽しんでます♪
分量も3等分しやすいので材料足りなければ減らせます(^-^)

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