レンジで簡単♪鶏むねハム
モカリゲ @cook_40104486
鶏むね肉レシピ☆
レンジで簡単にハム作り♪
冷凍保存も出来ます★
このレシピの生い立ち
以前はお湯を沸かして、ボイルしてましたが…もっと時短出来ないかなぁ～と
正直鍋洗うのが面倒臭いΨ(‾∇‾)Ψ
時短で簡単、しかも節約ズボラレシピ☆
レンジで簡単♪鶏むねハム
鶏むね肉レシピ☆
レンジで簡単にハム作り♪
冷凍保存も出来ます★
このレシピの生い立ち
以前はお湯を沸かして、ボイルしてましたが…もっと時短出来ないかなぁ～と
正直鍋洗うのが面倒臭いΨ(‾∇‾)Ψ
時短で簡単、しかも節約ズボラレシピ☆
作り方
- 1
鶏むねをチャックつきポリ袋に入れ、はちみつと塩を入れて、すり込むように揉み冷蔵庫へ
※1～2日寝かせる。最低でも半日
-
- 2
寝かせた鶏肉を流水で洗い流し、水を入れたボールに入れて30分程度塩抜きする。
-
- 3
塩抜きが終わったら、キッチンペーパーで水気を切り、ラップで整形
※ラップは2重に巻いてね♪
-
- 4
③を耐熱皿に乗せて1本ずつレンジにかける。
500wで3分♪ひっくり返して2分♪計5分。あら熱が取れるまで放置で完成★
- 5
アレンジ☆ミニハムバーガーID: 20269257
コツ・ポイント
はちみつの代わりに砂糖でもOK♪
本当に簡単なのでコツはないです(^-^;
カロリー気になる方は皮をとってから作るのをオススメします★
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