ピーナツクリームで豚肉きのこのホイル焼き
＊…puni…＊ @ycar5337
パンにつけるピーナッツクリームを調味料に使いました♪甘味と香りが豚肉&きのことすごーく合います!!!是非お試しを´∀`
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツクリームを使いたくて♡
ピーナツクリームで豚肉きのこのホイル焼き
パンにつけるピーナッツクリームを調味料に使いました♪甘味と香りが豚肉&きのことすごーく合います!!!是非お試しを´∀`
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツクリームを使いたくて♡
作り方
- 1
椎茸は軸を取り半分にそぎ切り、しめじ・えのきは石づきを切り落としてほぐす。
玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り。 - 2
豚肉は一口大に切る。
○を合わせてよく混ぜ合わせておく。
ホイルを3枚用意。 - 3
玉ねぎを敷いたら豚肉をバラして並べ、塩コショウをふる。
上にきのこ類を乗せる。
○をスプーンでかけ、バターを乗せる。 -
- 4
さらにホイルを3枚用意。
それぞれかぶせたら、周りをクルクル巻いて閉じる。 -
- 5
フライパンに並べて蓋をし、弱火で10～15分蒸し焼きにする。
開けて、あればお好みで刻み海苔を飾って出来上がりっ!! - 6
☆食べる時は全体を混ぜて汁ごと食べてくださいね♡
-
コツ・ポイント
ピーナッツクリームは安い物でOK♪
食べる時に味が薄ければ塩コショウor醤油をかけて♪
ホイルを巻く時は、中の汁が漏れ出さないようにしっかり巻いてください♪
焦げないように火加減は弱火で♪
海苔はなくてもOKです♪
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