作り方
- 1
大根の葉っぱを下茹でしておきます。
- 2
1が茹で上がったら、ざるにあげて冷めたら少ししぼって水気をきり、細かく切ります(調理用はさみできざんでもいいです)
- 3
フライパンにごま油をひき、2とシーチキンを炒めます。
- 4
3が炒まってきたら、*の調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
焦がさないように煮詰めてくださいね。少し汁気が残っても大丈夫です。
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★白ご飯にめっちゃ合う★簡単にできちゃいます。我が家は甘党なので、砂糖・みりんを調整して下さいね(半量ぐらいに) こみかん★
その他のレシピ
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