卵を使わないでエビフライ☆少量の時☆
あきmomo @cook_40132173
娘のお弁当用にエビフライをいれてあげたい時や、エビフライを作る時に卵が切れた時など！
このレシピの生い立ち
実家のエビフライは、グリーンコープの無添加お好み焼き粉でエビフライ作ってました。美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
エビを剥いて、塩とコショウで下味をつけます。
- 2
お好み焼き粉を水で少量とき、えびをくぐらせます。(お好み焼き粉は、少しドロっとするくらい)
-
- 3
パン粉をつけて揚げます。
コツ・ポイント
前日に下ごしらえをして冷蔵庫に入れて朝、揚げます！冷蔵庫で冷やしてるのでカリっと揚がります！
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