HMの簡単スコーン

ame.
ame. @cook_40104305

フライパンで作るなんちゃってスコーンです。
外はサクサク、中はフワフワです。
このレシピの生い立ち
葛西さんのレシピの牛乳量を減らしただけ。とても簡単でおやつとか朝食に丁度いいです。

HMの簡単スコーン

フライパンで作るなんちゃってスコーンです。
外はサクサク、中はフワフワです。
このレシピの生い立ち
葛西さんのレシピの牛乳量を減らしただけ。とても簡単でおやつとか朝食に丁度いいです。

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材料

  1. 無塩バター 30g
  2. 少々
  3. M卵 1個
  4. 牛乳 40㏄
  5. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくし、塩・卵、HM、牛乳の順に混ぜ合わせる。

  2. 2

    打粉をふったのし台で、1㎝の厚さに伸ばし切り分ける。

  3. 3

    油を引かない熱する前のフライパンに、間隔を開けて並べて蓋をして弱火で五分程焼く。裏面は四分程。

コツ・ポイント

かなり膨らむので間隔をしっかり開けると良いと思います。

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手作り感のあるシンプルで素朴なお菓子が好き
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