作り方
- 1
チンゲンサイをざく切り、エリンギは縦半分に切り、薄切りにする。
- 2
鍋に①と水、顆粒中華スープ、塩コショウを入れて火にかける。
-
- 3
卵をほぐし、水とき片栗粉を混ぜる。
- 4
②の野菜に火が通れば、③を回し入れる。
-
コツ・ポイント
溶き卵に片栗粉を混ぜ合わせる。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！ふんわり卵のしらたき入り中華スープ 簡単！ふんわり卵のしらたき入り中華スープ
しらたきとハムのふんわり卵の中華スープです、もちろん、春雨で代用できます。ご飯を加えてクッパ風にしても美味しいですよ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20269174
