アボカドキャベツサラダ
菌活部 @cook_40103381
ノンオイルでシンプルな味付けなのに、アボカドの濃厚さで絶品です。食べる美容液アボカドがたっぷり戴けます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダです。
ドレッシングいらずで、濃厚なのにヘルシーで酵素もたっぷり摂れるところがお気に入りです。
アボカドキャベツサラダ
ノンオイルでシンプルな味付けなのに、アボカドの濃厚さで絶品です。食べる美容液アボカドがたっぷり戴けます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダです。
ドレッシングいらずで、濃厚なのにヘルシーで酵素もたっぷり摂れるところがお気に入りです。
作り方
- 1
ボールでアボカドをペースト状に潰す
- 2
1に醤油 酢 豆乳ヨーグルトを入れて混ぜる
- 3
少し粗めの千切りににしたキャベツと和える
コツ・ポイント
色んなサラダに応用が効きます。シャキシャキが良い方は食べる直前に混ぜましょう。時間を置くと少ししんなりするので、沢山生野菜を食べたい時はお勧めです。キャベツの千切り具合や和えるタイミングなどでお好みの食感を追求して下さい。
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