生姜入りで 温まる！ 照り焼き 鶏つくね
331ミミイ @331_mimii_
生姜入りで、ぽかぽか、風味もでます(*^^*)
照り焼きタレが美味しいです！
お弁当や、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
生姜入りの、鶏つくねを食べたかったので(^-^)
買うより、好みのものにしようと思い、作りました！
生姜入りで 温まる！ 照り焼き 鶏つくね
生姜入りで、ぽかぽか、風味もでます(*^^*)
照り焼きタレが美味しいです！
お弁当や、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
生姜入りの、鶏つくねを食べたかったので(^-^)
買うより、好みのものにしようと思い、作りました！
作り方
- 1
照り焼きのタレの材料を混ぜておく。
- 2
玉ねぎは、みじん切りにして、レンジ500wで2分チンする。
-
- 3
生姜は、みじん切りにする。
-
- 4
玉ねぎ、生姜、鶏肉、小麦粉をよく混ぜ、小判型にする。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、つくねを焼く。
- 6
焼き目が付いたら、ひっくり返して、中まで火が通ったら、タレをよく混ぜてから入れて、絡める。
-
コツ・ポイント
つくねの材料は、よく混ぜると、形成しやすいです。
タレは、よく混ぜてから、入れて絡めて下さい。
鶏挽き肉は、ももだとジューシー、胸だとヘルシーです！
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