香ばしさがたまらない!オレンジビスキュイ
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
誰にも教えたくないお気に入りのレシピです！オレンジの爽やかな香りが夏にぴったり。アイスコーヒーと相性抜群♡
このレシピの生い立ち
フランスのお菓子に興味があってみつけたオレンジビスキュイ。家にあるもので作れるようにアレンジしました( ^ω^ )
香ばしさがたまらない!オレンジビスキュイ
誰にも教えたくないお気に入りのレシピです！オレンジの爽やかな香りが夏にぴったり。アイスコーヒーと相性抜群♡
このレシピの生い立ち
フランスのお菓子に興味があってみつけたオレンジビスキュイ。家にあるもので作れるようにアレンジしました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジはよく洗い、皮はすりおろして実は汁を絞る。
- 2
ボールに砂糖、卵黄を入れて溶きほぐしながら混ぜる。
- 3
小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えてヘラで混ぜ合わせる。
- 4
油を加えて練るように混ぜる。
- 5
オレンジの皮と汁を加えて混ぜる。
- 6
別のボールで卵白をツノが立つまで泡立てたら、5に3分の1ずつ加えて混ぜ合わせる。
- 7
型に流し入れて210℃のオーブンで40分焼き、焼きあがったら仕上げに粉砂糖をかけて完成！！
- 8
ビスキュイをちぎってオレンジと交互にカップへ。最後にオレンジの絞り汁をかければジューシーさアップ！
ヨーグルトインでも◎ -
コツ・ポイント
♪オレンジの皮、わたしは1/2よりやや多めにしてます。ほぼほぼ1こ分入れちゃいます。オレンジの香りが最高〜
つくれぽ
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