HMで簡単・しっとり、りんごのケーキ

ネオナチュラル @cook_40094325
簡単で優しい味のりんごケーキです。
冬を越し甘みの増したりんごが美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬を越した家にあるりんごを食べないと~~~
もったいないので!
もたれない、さっぱりとしたケーキが食べたくて(^^)
HMで簡単・しっとり、りんごのケーキ
簡単で優しい味のりんごケーキです。
冬を越し甘みの増したりんごが美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬を越した家にあるりんごを食べないと~~~
もったいないので!
もたれない、さっぱりとしたケーキが食べたくて(^^)
作り方
- 1
りんごをイチョウ切りにし、電子レンジで2分ほど加熱しておく。オーブンは170度にしておく。
- 2
ボールに卵を溶き、生クリーム、サラダ油、ブランデー、砂糖を加えよく混ぜる。ホットケーキミックス粉を入れよく混ぜる。
- 3
1と2を合わせて混ぜる。
- 4
ケーキ型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。
- 5
170度で35分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ブランデーを入れることにより、風味が良くなります。お砂糖は控えめですので調整してくださいね。
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