ぷちイタリアンピザのサモサ風
かこナール @cook_40099112
ピザの生地を春巻の皮で代用して、サモサ風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
春巻の皮が中途半端に残っていたので、サモサ風にアレンジしてみました。
ぷちイタリアンピザのサモサ風
ピザの生地を春巻の皮で代用して、サモサ風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
春巻の皮が中途半端に残っていたので、サモサ風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
ベーコンを小さ目にカットし、弱火でカリカリに焼く。
- 2
①の油と余熱を取る。
-
- 3
春巻きを３分の１にカットし、ピザソースを塗って②を置く。
三角に巻いて、巻き終わりを水溶き片栗粉で止める。 -
- 4
フライパンに並べて、弱火で焼く。
-
コツ・ポイント
中に詰める具は、出来るだけ真ん中に寄せて、量は控え目の方が巻きやすいです。三角に巻いてる途中で、具が溢れそうになったら、具を減らすか端を水溶き片栗粉で止めましょう。
火は極弱火で焼きます。
ピザソースがなければ、ケチャップでも良いですよ！
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ちー太郎mama -
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