アプリでひらく作り方
- 1
カニカマを、1cmに切り分け、ほぐしておく。グリンピースも、熱湯に浸して戻す。
- 2
ボウルに★の材料を全て入れて、粘りがでるまでよく練り混ぜる。
- 3
そのボウルに、切りほぐしておいたカニカマを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
タネを、焼売の皮に等分に乗せ、スライスした人参の上に置く。これは、蒸し器にくっつかないようにする為。
- 5
グリンピースを飾る。
- 6
蒸気の上がった蒸し器に、人参ごと焼売を並べ入れ、蓋をして強火で10分蒸す。
コツ・ポイント
鶏ひき肉でなくても、豚や牛、合挽き肉でもとても美味しいです。
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