国産カボチャは皮まで食べられるので、皮のまま一口サイズに。
輸入カボチャは防腐剤付着の可能性があるため皮を削ぎ落とす。

玉ねぎは半分にしてから1cm程の厚さに。鶏肉、人参、じゃがいもは一口大。ベーコンも1cm程の厚さに。

熱した油にベーコンを炒め玉ねぎを投入。
焦がさないよう弱火で蓋を。

玉ねぎが透けて来たら鶏肉・野菜類全て投入。
全体に油が行き渡るようまぜまぜ。

薄力粉をパラパラまぶし
全体に行き渡るようまぜまぜ。

牛乳・コンソメ・ローリエを投入。

沸騰すると分離の恐れがあるので注意。
蓋をすると吹きこぼれるので注意。

沸騰直前まで強火、その後弱火で20分程

コトコト。
底が焦げ付かないようたまにまぜまぜ。

味をみて塩コショウ

出来上がり( ^ω^ )