ジャックのハロウィン❤︎かぼちゃクッキー

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840

ディズニーツムツムのキャラのジャック、簡単で美味しいクッキーをより、みんなに楽しんで食べてもらうために作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーを作りたくて、色んな方のレシピを参考にさせてもらいました!
ジャックは、簡単ででも愛敬があって、子供たちが喜ぶかなあと思い、焼いてみました✨

ジャックのハロウィン❤︎かぼちゃクッキー

ディズニーツムツムのキャラのジャック、簡単で美味しいクッキーをより、みんなに楽しんで食べてもらうために作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーを作りたくて、色んな方のレシピを参考にさせてもらいました!
ジャックは、簡単ででも愛敬があって、子供たちが喜ぶかなあと思い、焼いてみました✨

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材料

約5cm円で22個くらい
  1. かぼちゃ(皮と種除く) 100〜120g
  2. サラダ油 40g
  3. マーガリン 30g
  4. 砂糖 80g
  5. 卵黄 1個
  6. 粉類
  7. 薄力粉 100g
  8. 強力粉 50g
  9. 片栗粉 20g
  10. もしくは全量薄力粉でも可能

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を除き、レンジでチンして、潰しておく。もしくはチンしてから皮を除くと柔らかくて剥きやすいです。

  2. 2

    潰したかぼちゃに、サラダ油・マーガリン・砂糖・卵黄をどんどん入れ、ゴムベラなどで混ぜる。混ざりやすいです。

  3. 3

    粉類を3回くらいに分けて、さくさくときるように混ぜ、まとまったらクッキーの形に手で丸めます。今回は直径5cm位にしました

  4. 4

    天板の上で、目はお箸でぐるぐる、鼻は爪楊枝(写真では未)口はスプーンを使って、型をつけました。似てなくってもご愛嬌❤︎

  5. 5

    170度に予熱しておいたオーブンで、15〜18分程度焼きます。網の上で冷まして完成です!

コツ・ポイント

薄力粉+強力粉+片栗粉は、薄力粉170gもしくは強力粉170gでも可能です。ソフトなクッキーです✨

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ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840
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働き者のパパと、野球部所属長男(高1)、ソフトボール部所属長女(中2)、フルタイム勤務の私の4人家族です♡仕事と家事と毎日大忙しの日々です。クックパッドでレシピ検索をして、お料理するのが毎日の楽しみです。趣味でフルート吹いてます。お風呂をためながら、洗濯回しながら、必死の練習。優雅・・・とは言えませんが、楽しいです。生まれも育ちも大阪です。
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